Nossa História
A origem da Dili Café foi pensada pelos dois amigos Bruno Costa, produtor de café residente na cidade de Ilicinea, no estado de Minas Gerais, e Joaquim Farias, especialista comercial, residente na cidade de Atibaia, no estado de São Paulo, apesar de estarmos separados por quase 500 quilômetros, decidimos iniciar uma pequena marca de cafés especiais no centro de Atibaia, em São Paulo, com o objetivo de produzir e oferecer café de alta qualidade para compradores residenciais, cafeterias e restaurantes interessados em produtos de alta qualidade. O primeiro obstáculo encontrado foi o capital para concretizar o sonho, passou-se um mês até que elaboramos um plano de negócios que apresentamos para quase 70 pessoas, atingindo a mente e o coração de dois investidores anjos Luis Rodrigues e Renato Chalita, que nos forneceram dinheiro suficiente para iniciar o negócio.
Depois de criar a marca, o site e a embalagem personalizada, investimos muito tempo e energia para garantir que os clientes entendessem o que é o café especial. Nossa data de nascimento é abril de 2020 (ano de pandemia do covid-19), ano difícil para começar um negócio, mas vencemos, devido aos obstáculos que enfrentamos durante quase 18 meses, em dezembro de 2021 decidimos abrir nossa primeira cafeteria, para garantir que o mercado consumidor entendesse que oferecemos a melhor das cinco categorias de qualidade de café (Extraforte, Tradicional , Superior, Goumet e Café Especial).
Com o objetivo de enriquecer a experiência do cliente e melhorar a qualidade do nosso café, montamos nossa microtorrefação com um torrador Diedrich IR7, em dezembro de 2022, desde então aumentamos nossa capacidade de produção e qualidade de nossos produtos, nos possibilitando testar nossos produtos nos mercados internacionais.
Em Fevereiro de 2024 recebemos um convite para visitar a Grécia com o objetivo de apresentar e comercializar o nosso café no mercado europeu, podendo este evento ser o trampolim de um novo desafio para nós como uma pequena empresa de café de alta qualidade.
Nossa Missão
Produzir e comercializar o mais alto padrão de qualidade em café!
Temos a missão de mudar a forma como os consumidores de café entendem a qualidade do café. Mais do que um produto commodity, queremos aliar qualidade e sofisticação a um produto que está presente no nosso dia a dia desde o século VI.
Nosso objetivo é entregar café da melhor qualidade em todo o mundo.
Nossa Visão
Ser referência no mercado varejista de cafés especiais no Brasil até 2030, oferecendo sempre o que há de melhor em produtos e negócios com qualidade, agilidade e dedicação!
Queremos viver em um mundo onde as pessoas possam entender e decidir comprar café da melhor qualidade com base em seus atributos, não no preço ou em campanhas de marketing de empresas lavadas de verde. É por isso que gastamos muito tempo e energia na produção de grãos de café excelentes.
Nosso Time
Nossa força reside na união de nossas personalidades individuais para alcançar um bem maior!
Para garantir grãos de café de alta qualidade, trabalhamos exclusivamente com produtores pequenos, sérios e dedicados, com décadas de experiência na produção de café, na Região Sul de Minas Gerais, uma das maiores regiões de cafés especiais do Brasil.
Bruno Costa
Cofundador / Produtor de Café e Diretor de Operações
Joaquim Farias
Cofundador / Diretor Comercial e Mestre de Torra
Denis Costa
Produtor de Café
Denilson Costa
Produtor de Café
Nikolas Stergiou
Gerente Comercial e Sócio Operacional na Grécia
Ciprian Costel Radu
Gerente Comercial e Sócio Operacional na Grécia